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Salsa de pico de gallo
Recetario - Entrantes
Escrito por Mayté Guzmán Mariscal   

 

Salsa de pico de gallo

Ingredientes:

  • 4 jitomates
  • 1 cebolla
  • Un manojo de cilantro (6 a 8 ramitas)
  • Chiles verdes
  • 1 limón 

 

 

 

Preparación (10 minutos)

Se pica finamente el tomate, la cebolla, el cilantro y los chiles (el número depende de qué tan picante se quiera). Se mezcla todo  y se agrega limón y sal al gusto. Se sirve en tacos, con guacamole, o se acompaña con chicharrones (morro frito).




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